Unser Hof liegt auf der Schwäbischen Alb zwischen Reutlingen und Sigmaringen im schönen Fachwerkstädtchen Trochtelfingen.
Er wird von meiner Frau und mir geführt. Wir züchten hauptsächlich Geflügel: Hühner, Gänse und Enten.

Der Geflügelhof ist aus einem Hobby entstanden und wird seit 1995 als Landwirtschaftliche Direktvermarktung betrieben. Im Jahr 2000 kam der Handel speziell für Gastronomien, Metzgereien und Großabnehmer dazu. Somit sind wir heute in der Lage für unsere Kunden eigene Geflügel-Produkte mit Herkunftsnachweis anzubieten.

In der heutigen Zeit, wo ein Skandal den andern jagt, versuchen wir, unsere Lebensmittel (Fleisch, Eier, Nudeln) so direkt und gläsern wie möglich zu präsentieren. Es versteht sich von selbst, dass Käfighaltung, Wachstumsförderer, Antibiotika, Tier- und Fischmehl usw. bei uns keinen Anklang finden.

Großgeschrieben werden für Geflügel artgerechte Tierhaltung, lange Mastphasen, Getreidefütterung, hofeigene Getreidemischungen und so viel Auslauf wie möglich.